自驾露营野炊+挖野菜，用野菜安排中餐

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“黄盖之家乡村研学旅行小分队”第01次户外研学旅行活动：
自驾露营野炊+挖野菜，用野菜安排中餐

       前言：“黄盖之家乡村研学旅行小分队”是依托黄盖湖流域的广大乡村开展研学旅行的一个临时小团队。我们户外活动的主要方式是自驾露营，每次活动我们都会安排一到两种乡村户外或农事体验活动，将培养技能与学习知识融入到乡村旅游之中。我们的自驾线路是黄盖湖流域广阔的乡间公路，露营地是黄盖湖流域美丽的野外。露营是解决我们在外住宿或休息的一种方式，并不一定要在外面过夜，中途累了可以在帐篷里休息睡觉等，野炊是我们解决吃饭问题的方式，在解决行、吃、住问题的基础上，我们会根据实际情况及您的要求等开展如下一些乡村户外或农事体验活动：野钓、挖野菜、放风筝、插秧、割谷子、为老乡做农活、写生、写作、摄影、做公益、看风景、认识植物动物、骑车、步行、爬山、私家菜园种菜等等。

活动名称：

“黄盖之家乡村研学旅行小分队”第01次户外研学旅行活动：
自驾露营野炊+挖野菜，用野菜安排晚餐

安排活动：

1，挖野菜。2，野炊，用野菜来安排中餐

活动车辆：

“黄盖之家乡村研学旅行小分队”以活动车辆为单位，也是以家庭为单位，最好至少两个家庭两辆车参加活动，也可接受10人以内的公司小团队进行户外拓展

活动目的：

1，欣赏到美丽的黄盖湖出江口沙滩风光及空旷的野外自然风光；
2，认识常见的几种野菜：地米菜、辣菜、藜蒿等以及它们的吃法；
3，培养年轻人做家务的热情，提高年轻人做家务活的能力；
4，培养年轻人规划组织能力；
5，培养青少年与人交流勾通的能力；
6，学习一些烹饪技术。

活动重点：

1，规划与组织能力的培养，即在家里就要规划好露营及野炊中可能会出现什么问题，需要准备解决什么问题。
3，活动中所有问题中就是水源的解决：一定要全程使用自带的大桶水。自带一桶水，自带一大桶水，重要的事情说三遍。
2，黄盖湖野外几种野菜的识别。

活动难点：

1，安全意识及处理安全事件的能力培养，潜移默化贯穿于活动之中；
2，黄盖湖人文历史地理知识的学习，潜移默化贯穿于活动之中；
3，学习网络推文的写作与发布：用文字与图片、视频将这次活动整理成网络推广文章并在一些平台发布。

活动时间：

2021年12月19日上午九点至2021年12月19日下午三点

活动地点：

黄盖湖出江口滩涂

活动联系：

联系人：张晓伟老师：
电话：13178856210，
微信：同上，
QQ：185350219，
抖音号：黄盖之家
网站：http://www.huanggai.com.cn
微信公众号：黄盖之家

集合地点：待定

活动过程：全程直播讲解

提出活动目标及要求：今天我们要到黄盖湖出江口野外的一个滩涂开展户外活动，这里有沼泽、草滩、沙滩、河水、长江水等自然景观。我们在这个野外要注意安全，那些沼泽地流水等地带不要过去，今天主要是在这个滩涂的草滩上寻找地米菜、藜蒿等野菜，然后用他们解决我们的中餐。大家想想如何规划及做准备工作？要求为保护好环境不要烧柴禾。

根据要求，这个野炊只是把在家里做菜的工作搬到野外去做。因此根据提出的要求做如下组织准备工作：

第一，准备工作
1，液化气坛及打火灶一套解决火源；2，锅铲盖勺刀案板等；3，调料：米、盐、酱油、醋、料酒、大蒜、生姜，然后根据自己习惯带其它的，都要规划好；4，洗菜装菜的工具：小盆小娄等；5，吃饭的家什：碗筷子等；6，放东西的平台及坐的：桌子板凳等；7，其它吃的喝的东西；8，自带大桶水，全程使用自带的水洗喝用等。这里都要罗列出一个清单出来，按清单进行准备工作，活动成功否就看大家这里组织准备工作想不想得周到。

第二，黄盖湖野外很多野菜的，一般都会轻易的挖到，所以中餐的菜是可以解决的。另外大家可提前谋划好在野外烹饪自己带的食物。

第三，大家一起分享交流寻找野菜认识野菜的方法及各种做法，以后慢慢尝试。

第四，提出黄盖湖出江口的地理特征，大家想想，1800年前赤壁之战时这个滩涂有没有？看一下黄盖湖出江口的水土流失情况？

活动图片欣赏：


黄盖湖河一段入长江一段，铁山咀至长江口处，也称为太平口河


黄盖湖入江口及大片冲积沙滩


我在黄盖湖入江口最前端的沙滩上直播，左侧是赤壁长江大桥


我正在直播演示检查黄盖湖入江口处沙滩的质量


我在黄盖湖入江口处巨大沙滩上直接


黄盖湖出江口处滩涂上的地米菜，也叫荠菜


黄盖湖出江口处滩涂上的野藜蒿，今天中餐就炒腊肉炒藜蒿


黄盖湖出江口处的芦苇荡


我正在大片藜蒿丛中挑选


我们简单的中餐，面条，藜蒿炒腊肉，大蒜头

总结：

      在乡村自驾是一种非常愉快的事情，路好行人少风景美，特别是在黄盖湖乡村那更是好得不得了。在黄盖湖乡村有很多河滩、湖滩、草滩、长江大堤、长江沙滩及无人到达的空旷区域，这些地方都是我们露营的好地方。

      挖野菜是一种非常有趣的户外活动，它的乐趣不仅仅只在于可以解决你们中餐的吃菜问题，而且在于我们将认识植物过程融入到户外的劳动之中。

      野炊是一种繁杂的乡村户外活动，它是最能培养参加者的组织规划能力，以及提高自己的动手能力及烹饪技术的一种户外活动。

      “黄盖之家乡村研学旅行小分队”自驾露营与野炊是必备的项目，在户外活动中大家要相互学习相互帮助，不要抱怨埋怨更不能做不能说些扫兴的话，既然出来了，我们一定要共同努力把活动做得圆满。

报名前做功课交作业：
第一，您的自驾车是什么车型？
第二，您的露营装备是如何准备的？
第三，您的野炊装备等是如何准备的？
第四，对参加的户外活动或农事体验活动有什么建议等？

活动结束后做功课交作业：
第一，写活动总结：记事本、WORD
如露营野炊及其它户外活动过程中出现哪些问题，下次如何解决这些问题，活动中学到了什么，哪些还有待下次提高等等。
第二，图片处理及视频剪辑：PS，剪映
第三，为活动制作出图文并茂的网页推广文章并在一些平台发布然后分享：黄盖之家网站及公众号，赤壁热线等

请欣赏我拍的视频，如果看不到网页播放视频请直接点击链接：https://v.qq.com/x/page/t3314bwrxw9.html



注意事项：
1，与当地村民友好相处，不破坏村民的庄稼；
2，将垃圾分类包装带走；
3，开车特别小心，多兼顾行人及来往的车辆，让着别人；
4，小分队不承担任何安全上的风险。

关于费用及保险：
费用待定，对每位参加活动的人员购买人生意外保险。